COZINHA - Pão de banana

Finalmente consegui escrever um pouquinho, então vamos dar uma passadinha na cozinha da casa.

Adquiri uma Panificadora Automática Mondial e já comecei a fazer muitas delícias, a vantagem de se ter uma panificadora é ter pão quentinho sempre e a desvantagem é ganhar uns quilos a mais por conta disto.

Testei algumas receitas, algumas muito fáceis e econômicas, outras mais sofisticadas. A que mais gostei até o momento foi a de PÃO RÁPIDO DE BANANA, a receita é simples, não exige muitos ingredientes e o tempo de preparo é rápido.

Mesmo quem não tem panificadora pode fazer como se fosse um bolo em forno tradicional, eu ainda não fiz o teste no forno, se alguém quiser testar sinta-se a vontade para contar a experiência aqui no blog. 

O pão fica com um aspecto lindo e é muito gostoso.

 Pão Rápido de Banana

(Ciclo Rápido)

Para pães de 600g

1 xícara de banana amassada

2 xícaras de farinha de trigo

1 xícara de açúcar mascavo 

2 ovos

4 colheres (sopa) de óleo

50ml de leite

1 colher (chá) de fermento em pó

1 colher (chá) de bicarbonato

1 colher (chá) de canela em pó

Dica: Se preferir, adicione ½ xícara de nozes picadas.

Modo de Preparo:

1.Retirar a fôrma de assar de dentro da Panificadora . Automática Premium Mondial

2.Adicionar todos os ingredientes na ordem acima.

3.Recolocar a fôrma de assar na Panificadora.

4.Selecionar o tamanho do pão:

Pressionar o botão TAMANHO e escolher a opção I para pães de 450g ou

600g.

5.Escolher a cor da casca do pão:

Pressionar o botão CORES e escolher as opções: Clara, Média ou Escura.

6.Escolher o Ciclo:

Pressionar o botão CICLOS: 4 (rápido).

7.Fechar a tampa.

8.Pressionar o botão INICIAR/PARAR.